“Non exiguum temporis habemus sed multum perdimus”. Così esordisce Seneca in un passo del suo De brevitate vitae: non è che noi abbiamo poco tempo, molto ne perdiamo. E come dargli torto? La nostra vita ci sfugge dalle mani tra … Continua a leggere →
Essere vegetariani è una scelta di vita non così facile e, certamente, anche discutibile. Eppure, negli ultimi anni, sono molti gli italiani che hanno detto addio a proteine e grassi di origine animale. Cosa li avrà indirizzati verso questa scelta? … Continua a leggere →
Ne siamo quasi tutti a conoscenza: limitare l’uso di condimenti, dolcificanti, salse e salsine è la condicio sine qua non per rimanere in forma. Eppure, ciò ci riesce quanto mai difficile. Perchè? E’ tutta questione di abitudine. Semplicismo, frase fatta? … Continua a leggere →
Quante volte, dinnanzi al nefasto e quantomai odiato responso della bilancia, vi sarete chiesti “ma come ho fatto a ingrassare? Sono stato attentissimo!” ? Attentissimi, dite? Beh, a meno che non vogliate che il vostro naso divenga così simile a … Continua a leggere →