Il riso nero Venere

La salute e il benessere si costruiscono a tavola: Il riso nero Venere Proprietà del riso nero Venere Il riso nero o riso Venere è una particolare varietà di riso integrale così chiamato per la sua caratteristica colorazione dovuta a … Continua a leggere

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Stagionalità dei prodotti

La stagionalità dei prodotti ci fa risparmiare ed è più salutare

La cucina, nel corso dell’anno, deve variare e, possibilmente,  utilizzare i prodotti di stagione del territorio in cui viviamo . Seguendo la stagionalità dei prodotti oltre a  preparare e consumare piatti gustosi ci garantiamo la sicurezza, la genuinità ed anche  … Continua a leggere

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Dieta Paleolitica e KBioN

Parola d’ordine creatività. Ogni anno nascono nuove diete che ci intrigano, incuriosiscono. Ed ogni anno ci stupiamo della capacità, che pare inesauribile, di costruire qualcosa di apparentemente nuovo in un mondo dove è già stato inventato tutto! Noi stessi di … Continua a leggere

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Dieta Mediterranea efficace anche grazie ai suoi colori

Secondo uno studio italiano, portato avanti dal Dipartimento di Scienze agrarie dell’Università di Pisa, alcuni dei benefici offerti da questa salutare alimentazione deriverebbero proprio da quelle sostanze che ne rendono alcuni ingredienti così colorati. Secondo quanto hanno affermato i due … Continua a leggere

Auguri di Ferragosto

ma perché si festeggia il Ferragosto? Solo in Italia il 15 di agosto è festa, e si celebra l’Assunzione di Maria Il Ferragosto ha ben poco a che fare con grigliate e gavettoni, è una festa cattolica: l’Assunzione di Maria … Continua a leggere

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