Le proprietà antiossidanti e protettive delle c.d. crucifere, ossia cavolfiori, broccoli e cavolini di Bruxelles, sono note da tempo. Uno studio italiano, condotto dall’Università del Piemonte Orientale insieme all’Ifom di Milano, ha, inoltre, messo in luce le specifiche attività del … Continua a leggere →
Panniculopatia edermato fibro sclerotica: l’incubo di moltissime donne e, in altre parole, la cellulite. Un problema esclusivamente femminile, determinato da predisposizioni genetiche e da fattori acquisiti, quali mutamenti ormonali, comportamenti erronei nell’ambito alimentare o sportivo che, però, può esser tenuto … Continua a leggere →
L’eccessivo aumento di peso è dovuto, in larga parte, a squilibri nell’equilibrio energetico del corpo: gli introiti calorici sono maggiori dei consumi dell’organismo. Pertanto, ai fini del dimagrimento, diviene necessario, quindi, non solo ridurre gli apporti calorici, con un’alimentazione migliore, ma … Continua a leggere →
I c.d. falsi miti, sia in campo alimentare che più prettamente medico, sono moltissimi e, spesse volte, sono legati ad aneddoti o situazioni del passato. Eccone alcuni: Le carote migliorano la vista- Le carote sono ricche di beta-carotene che, nel … Continua a leggere →
Ti senti appesantita ed “intossicata”? Un classico. Complice l’inverno, con le sue fredde e brevi giornate, i pranzi e le cene, sempre più pesanti, nonchè un clima che di certo non invoglia le attività all’aria aperta.. ecco che i nostri … Continua a leggere →